Makanan Halal-Haram

Haram List

Untuk menampilkan halaman ini dengan benar, silakan set Page Encoding menjadi Japanese (Shift_JIS)

Bagi yang muslim, di Jepang ini tidak semua makanan dapat dimakan. Sesuai dengan yang diperintahkan oleh Allah agar kita tidak memakan makan yang haram, misal 豚肉(ぶたにく=babi), daging yang tak disembelih dengan menyebut asma Allah, makanan atau minuman yang mengandung alkohol, dan lain lain.
Atas dasar alasan tersebut, di bawah ini terdapat list makanan yang tak dapat dimakan karena mengandung bahan-bahan sebagai berikut :

 

No.
Japanese Indonesia English Contoh Makanan
1 ショーテニング Shortening shortening roti, coklat, biscuit, eskrim, dll
2 動物ショーテニング shortening hewan Animal shortening roti, coklat, biscuit, eskrim,dll
3 ビーフエキス ekstrak sapi beef ekstrak keripik kentang dan snack
4 鳥イキス/ チキンエキス ekstrak ayam chicken ekstrak biscuit dan snack
5 豚とんこんつラードポーク Babi pork ramen, kare, mie, soba,dan beberapa snack
6 肉エキス ekstrak daging meat ekstrak mie
7 ビーフコンソ メ kaldu sapi beef consome keripik kentang
8 コンソメパウダー serbuk kaldu consome powder keripik kentang
9 コンソメ kaldu consome berbagai snack
10 洋酒 Arak wine coklat, kue, jelly
11 Sake sake coklat
12 アルコール Alcohol alcohol shoyuu, cuka, minuman
13 ブランヂ Brendi brandy biskuit, kue
14 ラム Rum western wine kue, coklat
15 みりん sake merah red sake nabe, yakisoba, chikuwa
16 マーガリン Margarin margarin kue pie, roti
17 ワイン min. anggur wine coklat, kue
18 ゼラチン(ゲリ) Gelatin gelatin es krim, coklat, agar-agar, jelly
19 油脂 Lemak fat roti, coklat, es krim, kue
20 乳化剤 pengemulsi emulisifier roti, snack, susu olahan, keju

 

Halal List

BISCUITS

No.
Perusahaan Contoh Makanan Keterangan
1 Nabisco Premium Cracker, Picola.
2 Fujiya(フジヤ) Home pie, Biscottino.
3 Tohato(とはと) Organic Raisen Cookie,Organic Sesami Cookie,Kokoron.
4 Meiji(明治) Butter Cookie, Honey and Butter Cookie, Fruit sandwiched Cookie, Jam sandwiched Cookie, Rich & Rich, Calcuit
5 Meiji McBity Digestive Biscuit, Chocolate Biscuit, Cheddar Cheese
6 Lotte Pie-no-mi, Chococo, Koala-no-March
7 Nisshin Cisco Choco Flake, Crisp Cake
8 Bourbon Rumando, Elise, Doubutsukko-no-Yume
9 Glico pocky (kecuali marble flavour dan royal milk tea flavour),

 

BISCUITS BAYI

No.
Perusahaan Contoh Makanan Keterangan
1 Garber Yasai-Boro, Horenso Stick, Cheese Stick, Ninjin Stick.
2 Q-P Yoiko-ni-nare Awa-Boro, Yoiko-ni-nare Hie-Ring, Milk Biscuit, Calcium Yasai Biscuit, Tamago-Boro

 

BREAD

No.
Perusahaan Contoh Makanan Keterangan
1 bilal bread Semua jenisnya halal
2 Takaki Bakery asano syokupan(朝の食パン),kurumi syokupan(くるみ食パン),maroyaka komugi(まろやか小麦全粒粉入り),mugi no megumi(麦のめぐみ),igirisi pan(イギリスパン),corn no chikara(コーンの力),rai mugi toast(ライ麦トースト),kurumi roll(くるみロール)

 

CHIPS

No.
Perusahaan Contoh Makanan Keterangan
1 Nabisco Petit Corn
2 Calbee Kappa-Ebisen, Potato Chips, Sapporo Potato, Vegetable
3 Meiji Carl (Cheese), Pick Up
4 Koikeya Polinky (Mild Corn), Karamucho
5 Tohato Yaki-ika, Yaki-ebi, Karapurco, Nagewa, Potaco

 

FAST FOOD

No.
Perusahaan Contoh Makanan Keterangan
1 Mr Donuts aple pie atau roti jenis keras, bukan donutnya.

 

INSTANT NOODLES

No.
Perusahaan Contoh Makanan Keterangan
1 Sugakiya Katsuo-dashi Udon, Usu-Kuchi Udon

 

SHOYU

No.
Perusahaan Contoh Makanan Keterangan
1 Kikkoman Tokusen Marudaizu-shoyu
2 Sanjirushi Mezacc Jokyu-shoyu

Untuk berbagai jenis daging, sapi, ayam, sosis, ati, dll, dapat dibeli di toko makanan halal. Selain daging halal, berbagai jenis sea food bisa dimakan, missal ikan, udang, cumi, kepiting, dsb. Selain dilihat dari jenis bahan-bahan yang terkandung, ada beberapa jenis produk yang sudah dijamin kehalalannya oleh Islamic Association of Nagoya.

Antara lain :

 

  1. Biskuit, keripik kentang Calbee (semua dapat dimakan kecuali yang mengandung bahan diatas), Doritos rasa cheese, Bourbon (choco chip cookie, dll), Meiji, Lotte (es krim, biscuit, coklat, permen) berbagai produk ini bisa dimakan kecuali yang mengandung bahan di atas.
  2. Mi instan, udon, soba, ada beberapa yang tak mengandung shoyuu, sake, mirin, kaldu, daging/ayam/babi yang bisa dimakan. Untuk shoyuu, ada yang tidak mengandung alcohol seperti tokusen maru daizu shoyuu.
  3. Yogurt, meiji, morinaga, ohayou yang tak mengandung gelatin halal dimakan.
  4. Margarin, mentega (butter) yang berasal dari tumbuhan dapat dimakan.
  5. Sushi, sashimi, termasuk makanan jepang yang halal.
  6. Di atas tersebut hanya beberapa contoh aja yang disebutkan, sebenarnya masih banyak lagi jenis makanan yang dapat dimakan.
  7. Untuk Mister Donuts, terakhir dicek pada 3 Desember 2003. Tidak semua jenisnya halal, langkah terbaik adalah menanyakan langsung kepada pelayan ketika membelinya.